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蛋糕展示柜怎樣擺放才能吸引顧客?

添加時(shí)間:2015-11-25 信息分類:行業(yè)動(dòng)態(tài) 關(guān)注度:10
   蛋糕展示柜怎樣擺放才能吸引顧客?  
    一、產(chǎn)品的規(guī)整有序:  
    1.蛋糕超市對(duì)運(yùn)營(yíng)的蛋糕,蛋糕展現(xiàn)柜展現(xiàn)的樣品及陳設(shè)用的道具,展臺(tái),貨架等設(shè)備,都能使產(chǎn)品陳設(shè)到達(dá)規(guī)整,清洗,有序的需求。規(guī)整,即需求在擺放產(chǎn)品時(shí)要按產(chǎn)品的大類,分類,細(xì)類及等級(jí),報(bào)價(jià),色彩等方面的特征,分門別類地陳設(shè)擺放,使之一望而知?! ?br />     2.蛋糕展現(xiàn)柜清洗,即需求店員在產(chǎn)品擺放規(guī)整的基礎(chǔ)上,對(duì)產(chǎn)品勤加收拾,堅(jiān)持產(chǎn)品的清洗。如陳設(shè)品,裝飾品,宣傳品等要隨時(shí)保潔,守時(shí)替換;臟,爛樣品要及時(shí)調(diào)換更新并從頭歸類,使蛋糕展現(xiàn)柜產(chǎn)品陳設(shè)處于規(guī)整,無(wú)缺的狀況。有序,即需求在一守時(shí)期內(nèi)固定產(chǎn)品的擺放貨位,并隨時(shí)節(jié),需求量等變有序化的恰當(dāng)調(diào)整;對(duì)陳設(shè)蛋糕的闡明,標(biāo)牌,價(jià)簽等均應(yīng)面向顧客?! ?br />     二、奪目陳設(shè):  
    1.奪目:即是要便于顧客看到產(chǎn)品。因而,它是產(chǎn)品陳設(shè)的榜首需求,在產(chǎn)品陳設(shè)中要注意方位和人的視野的最佳奪目方位是與雙眼成直角的方位,從顧客的雙眼以下方位到乳房是最有用的高度,對(duì)這一黃金面積有必要充分使用,避免空置糟蹋。數(shù)量少而小的東西,有必要使小產(chǎn)品和形狀固定的蛋糕展現(xiàn)柜產(chǎn)品成量感群陳設(shè),集小為大以形成氣勢(shì)?! ?br />     2.有時(shí)能夠使用視覺(jué)差錯(cuò),形成產(chǎn)品豐富的感受,蛋糕超市可在斜著置放的蛋糕平柜后,放一塊大鏡子,看起來(lái)產(chǎn)品就琳瑯滿目了。如果把運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品不分輕重緩急,主次強(qiáng)弱,悉數(shù)平排出來(lái),整體既不突節(jié)奏出,也不可能奪目。因而,要選擇那些顧客期待,商場(chǎng)熱銷,包裝或外形漂亮的蛋糕展現(xiàn)柜產(chǎn)品作為陳設(shè)要點(diǎn),放到黃金方位,以招引顧客,再在周圍順便陳設(shè)那些有連帶性的產(chǎn)品,以擴(kuò)展顧客的視野規(guī)模。

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